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Presentado el documento de Consenso sobre la nomenclatura de dietas hospitalarias

Durante la Comisión de Servicios Generales del Consorcio de Salud y Social de Cataluña (CSC) de este martes se presentó el documento de Consenso sobre la Nomenclatura de Dietas Hospitalarias, elaborado y publicado recientemente por el Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT). El objetivo de este documento es establecer un consenso sobre la nomenclatura de las dietas hospitalarias que las defina inequívocamente y que permita a todos los profesionales utilizar la misma terminología, independientemente del centro de trabajo o lugar de residencia, para contribuir así a la seguridad del paciente y evitar errores de prescripción, respetando el principio de equidad en el ámbito de la sanidad. La presentación fue a cargo de Mireia Arús, dietista-nutricionista del Consorcio Sanitario del Maresme. A través del siguiente enlace puede acceder al documento (versión en catalán y versión en castellano).