Dins de la Direcció Econòmica i de Serveis es responsabilitzarà de coordinar i liderar els departaments d'Higiene, Alimentació, Bugaderia i Residus dels diferents centres de l'Hospital General de Granollers, coordinant els equips de professionals.
Funcions principals
- Coordinar i supervisar els processos de neteja i higiene.
- Coordinar i supervisar els processos de dietètica i nutrició del servei de cuina.
- Coordinar i supervisar els processos logístics de bugaderia i uniformitat.
- Coordinar els equips de professionals de les diferents àrees.
- Optimitzar la gestió dels recursos interns i externs, gestionant i controlant la despesa.
- Gestionar tots els contractes relatius a l'àmbit de Serveis Generals.
- Realitzar els procediments de contractació pública necessaris.
- Garantir el correcte compliment de les obligacions normatives.
- Planificar i adaptar els serveis del seu àmbit necessaris amb la incorporació de nous espais.
Es requereix
- Estudis universitaris relacionats o aplicables a l'Hosteleria
- Coneixements específics de la normativa higiènic-sanitària
- Bons coneixements d'ofimàtica a nivell usuari
- Experiència prèvia mínima de 5 anys
- Habilitats i experiència en gestió de persones
Es valora
- Experiència en llocs similars en el sector sanitari i/o hostaleria
- Valorable disposar del Grau en Nutrició i Dietètica o bé formació complementària en restauració col·lectiva, nutrició comunitària o serveis generals.
- Formació en gestió
- Formació específica en legislació referent a higiene i residus sanitaris.
S'ofereix
- Contracte Indefinit a jornada completa
- Retribució d'acord amb els paràmetres del centre
- Integració a un hospital que es troba en un procés de creixement i ampliació.
Les persones interessades hauran d'enviar el seu currículum a través del Web de la FPHAG a l'apartat d'Ofertes de Feina https://www.fphag.org/la-fundacio/treballa-amb-nosaltres
Referència: 2021HG-CSG